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第五章 抓螃蟹

第五章 抓螃蟹 (第2/2页)

有意思的是,螃蟹只要有两只以上凑到一起,就会用钳子去夹对方的钳子或者腿,而且不会轻易松开。
  
  这么一来,它们想逃走难如登天。
  
  姜玄等人兴高采烈的带着大螃蟹回到了竹棚里。
  
  赤芍指着大螃蟹问道:“玄,螃蟹怎么吃?”
  
  钩藤三人也看着姜玄,这螃蟹全身都是硬壳,给人一种无从下手的感觉。
  
  “简单,先把它们扔进火堆里烤熟。”姜玄对烤螃蟹很自信,因为他前世没少烤来吃。
  
  姜玄先把火烧旺,然后在火堆中间扒开一个空间,把所有大螃蟹扔进去,继续添加柴火。
  
  火焰熊熊燃烧着,没过多久,在高温的炙烤下,大螃蟹的外壳就从青灰色渐渐变成了让人食欲大开的红色。
  
  不过螃蟹体内可能有寄生虫,个头又大,姜玄必须确保它们被完全烤熟了才能吃。
  
  姜玄用一根木棍,把炭火拨到这些螃蟹上面,把它们覆盖住。
  
  许久之后,大螃蟹的外壳被烧得发黑,但没有变成焦炭,里面的蟹肉还是完好的。
  
  姜玄确定它们已经熟透了,于是从炭火里的大螃蟹都扒了出来。
  
  姜玄道:“姐姐,把你的石刀借我用一下。”
  
  赤芍把石刀从腰间拔出,递给姜玄。
  
  姜玄先把最大的一只螃蟹扒拉到一边,稍微冷却后,把它的钳子、腿,一一扭断,放在一边。
  
  然后,他用石刀把大螃蟹的去卷曲的腹部撬开,切掉,这东西是不能吃的。
  
  紧接着,他用石刀把蟹壳撬开,把蟹胃、蟹心、蟹鳃、蟹肠一一除去,并且一件件拿出来,告诉他们,这些不能吃,吃了可能会中毒。
  
  一听说会中毒,四人都紧张了起来,把螃蟹身上不能吃的部位牢牢记住。
  
  “好了,剩下的都可以吃了。”
  
  大螃蟹冒着热气,蟹黄饱满,蟹肉白皙,香味扑鼻。
  
  姜玄把蟹黄都刮到蟹壳里,又削了一个竹片,递给赤芍:“姐姐,你先尝一下。”
  
  赤芍接过蟹壳,用竹片挑起一些蟹黄放进嘴里,鲜美的滋味在舌尖的味蕾上绽放,她的眼睛都亮了起来。
  
  “好吃!”
  
  赤芍称赞了一声,然后埋头吃了起来,看得钩藤等人直流口水。
  
  姜玄笑道:“这些肉也很好吃。”
  
  他把大螃蟹切开,把蟹肉分给一旁咽口水的钩藤、石鳅和南星。
  
  三人吃了蟹肉以后,舌头都恨不得吞下去,这种鲜美的滋味,他们从未尝过。
  
  接着,姜玄又用石头,把大钳子和蟹腿砸开,把里面的蟹肉取出来吃。
  
  后面的螃蟹,姜玄就让赤芍和钩藤等人轮流动手了,他在一旁指点。
  
  赤芍和三个少年分解了几只螃蟹之后,就彻底记住了螃蟹的分解步骤,不能吃的部位也能准确的挑出来。
  
  大螃蟹分解之后,他们哪管什么蟹黄蟹肉,直接凑到嘴边就啃,啃不到的就用石头砸开,吃得速度很快。
  
  没过多久,十几只大螃蟹就被吃完了。
  
  钩藤把最后一个蟹钳砸开,把蟹肉塞进嘴里,意犹未尽:“好吃是好吃,就是壳太多,肉太少,还没吃饱就没了。”
  
  大家纷纷点头,螃蟹的肉确实太少了。
  
  姜玄笑道:“这东西本来也不能当主食,再吃点别的吧,螃蟹要是一天吃太多了,会肚子痛的。”
  
  钩藤等人又觉得很可惜,这么好吃的东西,怎么就不能多吃呢?
  
  不过他们也不敢冒着肚子痛的风险,继续去抓来吃,只好等下一次了。
  
  当下,几人又吃了一些野果和植物块根,填饱肚子以后,就开始着手建房子的事。
  
  竹棚太过简陋,想要在这里长期居住,就必须要建造一座能够真正遮风挡雨的房子。
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